En el mundo de la robótica, donde Japón hace punto en lo que a sorprendernos respecta, las noticias llegan minuto a minuto, siempre con descubrimientos impactantes.
La empresa de ese país NEC y la Uiversidad de MIE desarrollaron un robot sommelier capaz de distinguir diferentes tipos de vinos a través de un sistema de infrarrojos.
Pero estimados lectores, la historia no termina ahí: también analiza otro tipo de alimentos y comunica, por citar un ejemplo, si una manzana está madura o cuánto azucar posee una taza de café.
El padre de esta criatura es el profesor Atsushi Hashimoto, que la dotó del vocabulario propio de un experto en vinos para que "PaPeRo" pueda emitir sus veredictos con frases como: "Se trata de un vino tiento de cuerpo medio con un sabor profundo".
La empresa japonesa apunta a que en el futuro estos sommeliers aparezcan en restaurantes de gama media y baja que no cuenten con un experto... humano.
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